Essen & Trinken · Rezepte

Süßes Minzpesto

Minz-Pesto

Zutaten:
100 g frische Minze
2 EL Zucker
60 g Mandeln
Sonnenblumenöl

Zubereitung:
Die Minze waschen und von den Stängeln rupfen, mit Zucker, Mandeln und Öl in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab auf die gewünschte Konsistenz bringen.

Passt super zu frischem Obst und Sahne! 😉

Obstsalat mit Minzpesto

 

4 Kommentare zu „Süßes Minzpesto

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