Essen & Trinken · Gastronomie · Kritik

Cha Cha Thai – Europa Passage – Altstadt

Also ich war mit meinem Freund im Chà Chà essen und war echt enttäuscht. Dabei wollte ich schon so lange dort essen.

Ich hatte mir Drumsticks mit Salatbeilage bestellt und mich echt drauf gefreut, doch eine Gabel von dem Salat holte mich wieder auf den Boden der Tatsachen zurück. Mein Freund hat ihn auch probiert und kam zu dem Schluss, dass das Dressing zu ca. 50% aus asiatischer Fischsauce besteht. Wer mich kennt, der weiß, dass man mir nichts Schlimmeres antun kann als mir Fisch zu geben. Das Essen meines Freundes war die totale Pampe, der Reis war total verkocht und es hat nach gar nichts geschmeckt. Er hat es sich heruntergewürgt, weil er im Gegensatz zu mir ungern Essen wegschmeißt.

Die Bedienung kam leider nicht einmal um zu fragen ob alles in Ordnung ist. Obwohl ich der Bedienung beim Abräumen sagte, dass es nicht schmeckte und der Salat bis auf die zwei probierten Gäbelchen nicht berührt war, ging sie gar nicht darauf ein. Nicht mal ein: „Tut mir leid, dass es Ihnen nicht geschmeckt hat!“
Das einzige was ich zu hören bekam war: „Ja, Fischsauce gehört bei uns ins Dressing!“ Für mich als Fischhasser unmöglich, dass es nicht mit angegeben wird.

Ja und nun kann der ein oder andere sagen, dass gehört halt in Asien dazu. Ich würde darauf antworten, dass das Chà Chà ja mit Fusion Food wirbt und dass ich mit einem Asiaten zusammen bin. Wenn es bei denen zuhause Salat gibt, ist da auch nicht automatisch Fischsoße drin.

Ballindamm 40,

Europa-Passage,

20095 Hamburg

040/76797201

Öffnungszeiten: Mo – Sa 11 – 22 Uhr

Küche von 11 – 21.00 Uhr

Originalbeitrag am 07. 05. 2007 auf Qype veröffentlicht!

Hier geht es zur Website!

 

4 Kommentare zu „Cha Cha Thai – Europa Passage – Altstadt

  1. Hey,
    dass war wohl eher nichts:-(
    aber ich habe noch ein Frage, weil ich zu faul bin selbst nachzuschauen;-)

    Was ist Fusion Food?

    LG
    JJ

    1. Hey,

      ja leider wirklich nicht!

      Fusion Food bedeutet: die Verschmelzung verschiedener Kochstyles, Gewürzen oder generellen Zutaten verschiedener Länder oder Kontinente dieser Erde. Das ist immer wieder spannend und kann wirklich verdammt lecker sein. Muß es aber wie das Beispiel hier zeigt nicht unbedingt. 😉 Auch schön, sind traditionelle Gerichte mit einer modernen Note aufgepeppt. Es wird unter anderem auch Crossover Kitchen/Küche/cooking genannt.

      Ich hoffe ich konnte Dir weiterhelfen. 🙂

      Liebe Grüße
      Sue

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