Essen & Trinken · Gastronomie · Kritik · Miteinander

Genuss, …ohne Qual?

Ich frage mich immer, ob es in unserer Gesellschaft heutzutage überhaupt noch möglich ist Befriedigung zu empfinden, ohne dass dabei andere  Menschen, Tiere oder gar unsere Umwelt zugrunde gehen.

Die Menschen regen sich über Seuchen, Krankheiten und vieles mehr auf. Sie ekeln sich davor, was in anderen Ländern so auf dem Speiseplan steht. Doch wieso entstehen Seuchen, Krankheiten und Allergien eigentlich? Und was essen die Menschen alles als Delikatessen getarnt?

Manchmal denke ich, wir sind nur noch ignorant!

  • Wir trinken Kaffee und Kakao aus sog. Entwicklungsländern, der unter härtesten Bedingungen geerntet und zu Dumpingpreisen an die Industriestaaten dieser Welt verkauft wird. Dort wird er dann teuer weiter verkauft. Die Menschen (auch die Kinder) aus den Ursprungsländern gehen zu Grunde und hier interessiert es niemanden. Hauptsache man bekommt die bittere, braune Plörre und Schokolade so süß und verführerisch.
  • Unsere Nutztiere werden gequält, bevor man sie schlachtet! Gefüttert werden sie mit Industrieabfällen und Medikamenten. Dadurch entstehen bei uns Allergien, Krankheiten und Seuchen. Ihr Leben besteht aus Angst und Qual. Zuerst leben Sie auf engstem Raum unter katastrophalen Zuständen, dann werden sie als Lebendtransporte auf viel zu engem Raum ohne Wasser und Futter, in Ihren eigenen Exkrementen stehend, oft wochenlang von einem Land ins nächste transportiert.
  • Die günstige Kleidung, die wir aufgrund unserer Luxusarmut kaufen müssen, kann wieder nur so günstig verkauft werden, weil dafür noch ärmere Nationen, wieder die 3. Welt Länder(!), ausgebeutet werden. Da gibt es zum Glück immer wieder aufklärende Reportagen, leider wird dort nicht erwähnt, dass man, wenn es einen stört, eigentlich kaum noch irgendwas tragen kann.
  • Unser Obst und Gemüse ist mit Pestiziden verseucht und wir wundern uns über sauren Regen! Das ich nicht lache!
  • Industriell gefertigten Lebensmitteln werden Stoffe zugesetzt, von denen man kaum zu träumen wagt. Laktose beispielsweise wird als Aromaträger, Bindemittel oder Geschmacksstoff zugesetzt. Das Ganze dann versteckt hinter scheinbar harmlosen Begriffen, in Lebensmitteln von denen man dies kaum vermuten würde. Ketchup, Senf, Mayonnaise, Süßstoff, Medikamente, Paniermehl, Müsli, Fertiggerichte und Fertigsoßen, um nur einige zu nennen. Wie kommt es da wohl, dass die Lebensmittelunverträglichkeiten sich stark vermehren?
  • Das Schlimmste ist, wenn die Bevölkerung über alles Mögliche an Krankheiten jammert und das Obst und Gemüse verschmäht, weil in den Nachrichten gezeigt wird, dass man davon z.B. „EHEC“ bekommt, sich im selben Atemzug aber ein Stück „Foie Gras“ (zu Deutsch: Gänsestopfleber) gönnt. Das bedeutet die Gänse werden so lange mit einem Metallrohr zwangsernährt bis Ihre Leber zu einer Fettleber wird. Das ist ein krankes Organ und schmeckt Millionen von Menschen in Europa (besonders den Franzosen) vorzüglich! In Deutschland ist das Stopfen der Gänse, jedoch nicht der Verkauf der kranken Leber, verboten.
  • In China werden gesunden Menschen (Falun Gong praktizierende) die Organe geraubt, um diese für gutes Geld zu verkaufen und Affen werden in die Mitte eines sich drehenden Tisches gespannt, um dem lebenden Tier bei vollem Bewusstsein das Gehirn aus dem Kopf zu löffeln.

Ja liebe Leute, alles ist für uns kleine Bürger natürlich nicht möglich zu berücksichtigen! Denn nicht jeder kann sich Fair Trade, Bio-Fleisch, gutes Obst und Gemüse oder human gefertigte Kleidung finanziell leisten. Es ist schon traurig, dass ungesundes, industriell gefertigtes Essen günstiger ist als das, was die Natur uns von selber schenkt,-+ indem es z.B. an Bäumen oder unter der Erde wächst.

Wozu ich nun einfach mal anregen möchte ist, dass man nicht meckern soll, wenn man nicht darüber nachdenkt, was man sich selber und anderen Lebewesen antut.

Es gibt immer wieder irgendwelche Diskussionen zwischen Bloggern. Werbung „Ja“ oder „Nein“? Ich bin Werbung auf meinem Blog nicht abgeneigt, jedoch möchte ich das alles ganz in Ruhe aussuchen. Für mich ist es wichtig, dass ich selbst hinter dem Produkt stehe. Für mich kommen z.B. Gourmet Shops nicht in Frage, obwohl diese absolut zum Thema passen würden, da ich Stopfleber absolut und mit jeder Faser meines Körpers ablehne.

Hier ist ein Link, der mir sehr am Herzen liegt, dennoch sollten wir nicht vergessen unser eigenes Verhalten zu überdenken.

6 Kommentare zu „Genuss, …ohne Qual?

  1. Hallo Sue,

    dem stimme ich dir mit bei!

    Das ist ein Aktuelles und Wichtiges Thema.

    Ich möchte dir noch kurz Mitteilen, dass mein PC Kaputt ist und ich nicht so oft im Internet bin. Nur alle 3 tage maL:

    Ich schaue aber ab und zu mal bei deinem Blog rein:-)

    LG
    Michael

    1. Hallo Michael,

      danke Dir! Es ist echt schön zu wissen, dass da jemand ein wirklich treuer Leser ist!
      Selbst wenn Du es nicht so oft schaffst! Die Beiträge laufen ja nicht weg! 😉
      Die Häuser sind übrigens jetzt abgerissen!

      LG Sue

  2. völlig richtig, deine ansichten. toll. weißt du, das alles ist ein grund, warum ich manchmal denke, es wäre besser vegetarisch zu leben. ich kann dieses tierleid einfach nicht mehr ertragen. ich sehe es im tv, unweigerlich. imnächsten moment will ich kein fleisch mehr essen, doch danach schaffe ich es einfach nicht. aber wenn ich ihre gesichter sehe, wie ich dir ja schon mit den gänsen schrieb, könnnte ich nur noch weinen. wie können menschen mit lebewesen nur so umgehen? wir sind so dumm, so ignorant. wer jetzt sagt, es sind nur tiere, der ist kalt. wer weiß, was sie fühlen, was sie alles mitbekommen und denken. wir menschen halten uns für die krone der schöpfung, aber das ist arroganz. schon allein, dass tiere früher für dumme gehalten wurden, ist sowas von widerlegt. mittlerweile weiß jeder, dass bspw delphine oder krähen aus neukaledonien zu den intelligentesten wesen dieser welt zählen. doch selbst, wenn das alles nicht so wäre, gibt es keinen grund tiere so zu behandeln, denn sie fühlen, haben angst. jetzt könnte ich schon wieder weinen…

    1. Ach weine nicht liebe Nathalie, es ist schlimm, das sehe ich auch so aber man kann eigentlich nur in so fern was tun als das man Vegetarisch oder zumindest komplett auf Bio umgestellt lebt.

      Schade das man das kaum bezahlen kann! Genauso wenig wie mir wohl jemals klar wird, wie es sein kann dass Dinge die am Baum wachsen oder natürlich geschaffen sind mehr kosten als Chemisch oder industriell gefertigter Mist.

      Als ich klein war habe ich Kinder gekannt, die Tiere aus Spaß gequält haben oder sie auch töten wollten. Ich hab sie alle verhauen und jeder einzelne hatte es verdient.

      1. das hast du verdammt richtig gemacht. glückwunsch dafür. ja, ich gehe mittlerweile auch bewusster einkaufen. aber wie du sagst: es ist auch teurer. vielleicht werde ich irgendwann tatsächlich vegetarierin…

      2. Ich möchte meinen Blog sowieso in nächster zeit etwas mehr vegetarisch ausrichten! Immer zu dem Fleisch Gericht die vegetarische Alternative, denn so koche ich auch daheim. Für mich das Fleisch und für meinen Schatz, die Vegi Version!

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